O pudim de doce de leite é daquelas sobremesas que têm cara de abraço: simples, com poucos ingredientes e um sabor intenso, caramelado e cremoso que conquista fácil. Ele é perfeito para fechar um almoço especial em família, levar em um encontro de amigos ou deixar pronto na geladeira para ter sempre um docinho esperando. A textura é macia, o sabor é marcante e o preparo, apesar de parecer sofisticado, é bem tranquilo de fazer em casa.
