Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até ficar bem homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e o amido, batendo só até misturar.
- Junte o fermento por último, mexendo delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em forminhas individuais untadas e enfarinhadas.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, até ficarem bem douradinhos.
- Espere amornar antes de desenformar e servir.
Dicas Úteis
- Se quiser variar, pode acrescentar coco ralado ou raspas de limão na massa.
- Esses bolinhos ficam ótimos recheados: é só cortar ao meio e colocar doce de leite, geleia ou creme.
- Guardados em pote bem fechado, se mantêm macios por até 3 dias.
Simples, práticos e cheios de sabor, esses bolinhos são perfeitos pra deixar qualquer tarde mais gostosa e acolhedora. Uma daquelas delícias que a gente prepara sem esforço e conquista todo mundo à mesa.
Quer que eu prepare também uma versão com queijo na massa, pra deixar esses bolinhos salgadinhos e ideais pro lanche?